“厂家直销20型肉类斩拌机 多功能果蔬斩拌机 全自动商用斩拌机 价格实惠”参数说明
是否有现货: | 是 | 加工定制: | 是 |
适用范围: | 肉制品加工厂设备 | 种类: | 斩拌机 |
品牌: | 顺泽 | 电压: | 380v |
功率: | 5.1kw | 净重: | 300kg |
外形尺寸: | 770*650*980mm | 产品用途: | 斩切搅拌 |
型号: | SZ-20 | 商标: | 顺泽 |
包装: | 拉伸膜 | 产量: | 300 |
“厂家直销20型肉类斩拌机 多功能果蔬斩拌机 全自动商用斩拌机 价格实惠”详细介绍
20型小型斩拌机【介绍】小型斩拌机根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。小型斩拌机斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
20型小型斩拌机【用途】小型斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工,可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。
20型小型斩拌机【配置】
1)整机采用优质的不锈钢材料(包括肉盘),优质的斩拌刀。
(2)控制箱为封闭式结构,防水防潮。
(3)上盖有安全保护装置、湿度显示。
(4)该斩拌机刀轴转速高,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。
20型小型斩拌机【原理】斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
斩拌机操作规程
一、斩拌机操作时应由专业人士操作,并能熟练掌握该设备性能。
二、开机前必须检查刀头是否锁紧,锅内及肉料中是否有异物,切勿带入锅中以免发生危险。
三、每次的斩拌量应少于80%的锅容量。
四、开始工作时首先启动搅拌转速按钮,在慢慢倒料,斩拌均匀后在慢慢出料,出料过程中 也应在慢速中进行。
五、工作时发现机器有异常声音时,应立即关机检查。
六、每天工作结束后,应及时对机器进行清洗。